El horno es uno de los electrodomésticos más importantes en la cocina. No solo por su función, que destaca por ser uno de los elementos a los que mayor uso le damos en esta estancia; sino, por su posición predominante en la cocina. Lo que provoca que debamos tenerlo muy en cuenta a la hora de ubicarlo y de elegir un tipo de decoración u otra.
Por su robustez debes colocarlo en un sitio estratégico para que no se lleve toda la atención al entrar en dicha estancia. Algunas de las muchas opciones son, por ejemplo, colocarlo en columna bajo el microondas, bajo la vitrocerámica, o en semicolumna sobre la encimera. Recuerda siempre situarlo a una altura donde te sea fácil el acceso y manejo.
Por otro lado, en muchas ocasiones, se desconocen las cualidades más positivas que posee dicho electrodoméstico. Así que, os dejamos a continuación algunas ventajas que tiene cocinar en el horno:
1. Recetas más saludables
Sin duda, una de las formas más saludables de cocinar es hacerlo en el horno. La cantidad de grasas y condimentos que utilizaríamos normalmente se reducen considerablemente, ya que es el propio alimento quien las suelta. El resultado es totalmente positivo, obteniendo una receta con un sabor exquisito y baja en calorías gracias a su calor constante, su temperatura regular y su cocción lenta.
2. No requiere mucha atención
¿Quién no se ha puesto a cocinar mientras hacía otras tareas en la cocina, e incluso en toda la casa? Esto tiene un efecto negativo ya que, las distracciones pueden jugar una mala pasada en cuanto a la receta que estemos cocinando se refiere.
Con el horno, no es necesario que estés tan pendiente como si cocinaras con otros métodos gracias al temporizador que incorpora el horno o incluso al cálculo de tiempo. De esta forma, puedes programar la receta y despreocuparte hasta que te avise que ya está lista.
3. Conserva todos los nutrientes
Una de las ventajas más importantes es que, utilizando el horno para cocinar, se conservan casi la totalidad de los minerales y vitaminas presentes en los alimentos. A parte de todas las ventajas que proporciona dicho electrodoméstico, la conservación de todos los nutrientes al cocinar que te aportan los alimentos, es para replantearse hacer todas las recetas en el horno -siempre que se pueda, claro-.
4. Fácil de limpiar
Algunos hornos incorporan la función de limpieza automática. Dichos electrodomésticos se encargan de todo, aunque para un resultado impecable, bastaría con pasar un paño húmero al terminar la función para retirar los restos de ceniza.
En el caso de que tu horno no cuente con esta función, la limpieza es mucho más sencilla que si se cocinase en fogones o vitrocerámica, aparte de que la estancia en general se vea mucho más limpia y recogida cocinando de esta forma.
5. Vida útil
La vida útil del horno es, sin duda, una de las más largas comparándola con el resto de electrodomésticos de la cocina. Dicho electrodoméstico dura entre 15-20 años. ¿Os imagináis la cantidad de recetas que se pueden hacer en todo ese tiempo?
