La campana extractora en la cocina: tipos y funcionalidades

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Campana Extractora Murelli Cucine

La campana extractora. Un electrodoméstico que tiene una gran importancia en el día a día de una cocina. Situado encima de los ‘fogones’ está destinado a la extracción de humos, grasas, vapores y olores en el tiempo que pasamos cocinando nuestras mejores recetas.

Además, por su posición en la organización de la cocina, cada vez más se está innovando en el diseño de este aparato. En este post, te mostramos los principales tipos de campanas y los mejores diseños para que el resultado final en tu cocina sea perfecto y único.

Campana Extractora Murelli Cucine
Campana Extractora Murelli Cucine

La campana extractora se divide en dos grupos diferenciados en relación con la manera en que funciona. Por ello, existen:

1.- Campanas por extracción: Funcionan a través de su motor. El motor es el responsable de aspirar el aire y los elementos que se generan en la atmósfera durante el tiempo que cocinamos.  Cuenta con un tubo de salida de humos conectado con la fachada y una válvula anti-retorno que evita el efecto rebote.

2.- Campanas por recirculación o filtro de carbono: Este tipo de campanas cuentan con un sistema de filtro de carbono que sustituye la salida de humos para aquellas cocinas que no cuentan con esa conexión. La campana es la responsable de depurar el aire, absorbiendo y limpiando humo y vapores que devuelve a la cocina en forma de aire limpio y libre de cualquier contaminación.

Son menos eficaces en lo que a olores se refiere. Pero es más sencilla de instalar.

Campana Extractora Murelli Cucine
Campana Extractora Murelli Cucine

¿Extraplana? ¿En la isla? ¿En el techo?

Por otro lado, debemos tener en cuenta los diferentes tipos de campanas en función de su diseño y lugar de colocación:

1.- Campana extraplana: Al contrario que la mayoría de campanas, esta no ocupa un gran espacio. Pasa desapercibida. Ideal si quieres disimularla ya que es únicamente una pantalla plana colocada sobre la cocina.

2.- Campana integrada: Más discreta que la anterior. Esta campana está instalada en el mueble bajo el que están los fogones.

3.- Campana de techo: Siguiendo la línea de campanas nada ostentosas, esta va directamente alojada junto a la iluminación de la cocina. Colocada en el falso techo, el principal escollo es que deberás tener muy claro que ahí será donde vaya la cocina. Si no, será bastante complicado su realojamiento en la estancia.  

4.- Campana extractora de isla: La campana debe salir directamente del techo. Suele estar formada por un plafón de gran tamaño que cae sobre la isla, donde se sitúa la cocina. Ideal para cocinas de gran tamaño.

5.- Campana extractora encastrada: El clásico de las campanas. Destacan por su facilidad a la hora de encontrar diseños y recambios y su precio. Está formada por un armario encima de la cocina con una obertura debajo para que entren los humos.

6.- Campana extractora decorativa: Su principal atractivo es el diseño de la misma. Cumpliendo la función para la que existe, sus formas, colores y materiales, la hacen única.

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